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谈谈饺子皮机与手工的饺子皮有什么区别?
  

  饺子皮机生产饺子在外观、口感、重量达到空间统一,具有高效节能、安全卫生、无边角废料、大小厚薄可变等优点,改变了目 前生产效率低、员工浪费、二次污染、中部裂口等现状。机子制作饺子皮和手工皮的区别在在哪里呢?

  1:饺子皮一般在丰年过节的必备家宴,一份饺子也许包含着中国人的一种情 怀。

  2:手工饺子皮一般用子家庭里边,手工和面,和擀皮,以及剁馅都是一个逢年过节的气氛。

  


  3:机器的饺子皮一般常用在酒店,餐厅使用商业场所,主要是图人工省力。速度快,但是家庭的就是人工,毕竟人少。

  4:手工饺子皮一般可以做到,外围薄,中间厚,这样包起来的饺子,中间厚的不易煮烂,周围的边缘很薄,在包的时候可以有力的粘合,吃起来面的厚度不是那么的僵硬。

  5:机器的皮,里外都是一个厚度,容易包起来都是一样的,煮饺子,叫仔细皮容易漏掉,边缘太厚,吃起来很硬。尤其是冰冻保鲜过的更硬

  一般机器用的都是在商业场所使用,主要是方便,快捷,省事,家庭的都是使用自己手工制作的,主要是享受佳节的一种过程。

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